O que esta vaga pede
Atendimento ao cliente
Montagem e reposição de buffet
Controle de caixa e estoques
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Atender e servir o cliente no café da manhã/bar/restaurante/loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação, estimulando as vendas e garantindo a qualidade dos produtos oferecidos. Seguir a Cultura de Serviços AccorHotels e proporcionar uma experiência única e inesquecível.
Responsabilidades
- Receber os clientes e controlar o consumo
- Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição
- Preparar coffee breaks de eventos
- Servir o couvert, quando necessário
- Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato e acompanhamentos
- Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar
- Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição
- Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar
- Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento da marca de atuação
- Controlar e repor estoques
- Efetuar o controle e o fechamento do caixa
- Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole
- Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência
Requisitos
- Ensino Médio Completo
- Conhecimentos básicos de Informática (Word, Excel e Internet)
- Inglês básico
Requisitos Desejáveis
- Formação de Garçom, ou outros cursos na área
- Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar
- Sistema de PDV / Micros
- Inglês Intermediário
Organizada e reescrita por nós. A candidatura é no site da empresa (jobs.smartrecruiters.com) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.