Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou? Vem fazer parte da nossa família!
Responsabilidades e atribuições
- Entre as suas atividades, estão: Acompanhar o processo de preparo das refeições
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras)
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos
- Elaborar relatorios
- Demais procedimentos do setor.
Requisitos e qualificações
- Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição
- CRN ativo
- Conhecimentos no pacote office
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (cocobambu.gupy.io) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.
