Skills
Nutrição aplicada à alimentação coletiva
Boas práticas de manipulação
Vigilância Sanitária
Sobre a Vaga
O Assaí está com oportunidade para Nutricionista para atuar presencialmente em Belém/PA. Você fará parte de um time que valoriza boas práticas, cuidado com a qualidade dos alimentos e atendimento às exigências da Vigilância Sanitária.
Responsabilidades
- Orientar a equipe de cozinha sobre normas e padrões de limpeza, além de rotinas de recebimento, estocagem e conservação dos alimentos
- Garantir a aplicação das boas práticas no preparo das refeições e no atendimento às normas da Vigilância Sanitária
- Definir cardápios das refeições, visando a satisfação dos colaboradores
- Planejar listas de compras com base nos cardápios, quantidade de refeições e estoque disponível
- Monitorar a conservação dos alimentos estocados para reduzir deterioração e perdas
- Assegurar o uso correto de equipamentos e utensílios, incluindo EPIs e EPCs
- Verificar o descarte adequado de alimentos vencidos/estragados e a destinação das sobras
Requisitos
- Ensino Superior completo em Nutrição
- CRN ativo
- Experiência prévia como Nutricionista
Beneficios
- Assistência médica e odontológica
- Vale-compras Assaí
- Refeição no local de trabalho
- Vale transporte
- Plano de carreira
- Parcerias com academias (Wellhub e TotalPass)
- Extensão da licença maternidade e enxoval do bebê
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: assai.gupy.io.
Saiba como funciona.