- Ensino Superior completo em Nutrição;
- Conselho Profissional ativo e regular;
- Desejável Especialização em Produção de Alimentos, Nutrição Clínica e/ou áreas afins;
- Experiência na área será um diferencial.
- Realizar monitoramento da execução do contrato com empresa terceira;
- Monitorar a padronização das dietas orais dos pacientes do hospital, conforme contrato, realizando interface com a nutrição clínica e alimentos prescritos;
- Elaborar os cardápios, a serem servidos aos pacientes, acompanhantes e colaboradores do hospital, juntamente com o chefe de cozinha, obedecendo às normas de qualidade e segurança;
- Apoiar na verificação da estrutura, documentação e a segurança do trabalho da empresa terceirizada, bem como acompanhar determinados indicadores, verificando sua conformidade, para a correta prestação de serviços ao hospital;
- Monitorar, junto à equipe terceira, a execução da coleta de dados dos indicadores da sua área de atuação e acompanhando através de planos de ação a melhoria contínua;
- Acompanhar e apoiar no planejamento das manutenções preventivas e corretiva dos equipamentos, visando contribuir para o bom padrão de funcionamento;
- Avaliar os riscos assistenciais e acompanhar as não conformidades das áreas sob sua liderança, monitorar o cumprimento das medidas preventivas para os risco identificados; Dentre outras atividades.
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (netvagas.com.br) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.
