O que esta vaga pede
Sobre a Vaga
Participar das atividades em atendimento nutricional aos pacientes, analisando tecnicamente as dietas e o conveniente aproveitamento do recurso dietético, com o objetivo de atender com qualidade as necessidades nutricionais dos pacientes da unidade.
Responsabilidades
- Coletar a prescrição médica e determinar a dietoterapia aplicada a cada paciente, individualizando as dietas
- Verificar jejuns e preparos para exames
- Corrigir o mapa das copeiras e orientar quanto ao fornecimento das refeições
- Visitar diariamente as crianças internadas para adaptar a dieta ao hábito da mesma
- Avaliar a aceitabilidade das dietas efetuadas pelas copeiras, realizando visitas aos pacientes que não se alimentaram ou aceitaram parcialmente a dieta
- Supervisionar as atividades das copeiras e lactaristas, além da organização das copas e lactário
- Participar de treinamentos de reciclagem envolvendo as copeiras e lactaristas
- Colaborar com a equipe em todos os processos
- Orientar as lactaristas em relação ao fornecimento de dietas enterais e fórmulas lácteas, atualizando os mapas de dietas, mamadeiras e água
- Efetuar os cálculos percentuais para preparo das diferentes fórmulas lácteas e orientar em relação ao preparo de sucos e papa de frutas para lactentes
- Realizar triagem nutricional dos pacientes internados, classificando-os em risco positivo ou negativo e intervindo nutricionalmente até 72hs (a partir da internação)
- Avaliar nutricionalmente os pacientes em terapia nutricional enteral, reavaliando-os mensalmente
- Registrar informações nutricionais em prontuário médico e acompanhar detalhes da intervenção nutricional
- Realizar orientação de alta aos pacientes em terapia nutricional enteral e com necessidades nutricionais especiais
- Encaminhar pacientes em terapia nutricional enteral para acompanhamento ambulatorial após alta hospitalar
- Participar da equipe multiprofissional de terapia nutricional e de reuniões voltadas às rotinas de trabalho
- Participar de visitas médicas, reuniões científicas e discussões técnicas relacionadas à nutrição
- Prestar atendimento ambulatorial para colaboradores e para pacientes
- Realizar controle estatístico das refeições servidas, registrando o total servido para cada clínica (incluindo enterais, mamadeiras e suplementos) e auxiliando no controle do desperdício
- Controlar a dieta enteral administrada ao paciente e relacionar à prescrição de dieta, analisando intercorrências e dificuldades na aplicabilidade da TNE
- Participar do refinamento dos indicadores de qualidade relativos à intervenção nutricional
- Atuar como ponte de informação entre a área clínica e a produção de alimentos
- Realizar outras atividades conforme necessidade ou critério do superior
Requisitos
- Ensino superior completo em Nutrição
- Desejável capacitação em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional
- Conhecimento em informática nível usuário
- CRN ativo
Beneficios
- Escala 5x2 das 09:00 as 18:48, com 1 hora de refeição