Skills
Gestão de produção
Qualidade e padronização
Gestão de custos e indicadores
Sobre a Vaga
O Grupo Coutinho, referência no varejo alimentar no Espírito Santo, está em busca de um Gerente de Panificação para liderar a Central de Panificação e as padarias, garantindo produtividade, qualidade e eficiência operacional.
Responsabilidades
- Gerenciar a operação da Central de Panificação e Padarias, assegurando o cumprimento do planejamento
- Planejar e acompanhar a produção conforme a demanda das lojas
- Garantir a padronização de produtos, receitas e processos
- Liderar e desenvolver equipes, promovendo engajamento e alta performance
- Monitorar indicadores de produtividade, perdas, custos e eficiência operacional
- Gerenciar estoques, insumos e relacionamento com fornecedores
Requisitos
- Experiência em panificação, indústria de alimentos, varejo alimentar ou áreas relacionadas
- Vivência em gestão de produção, qualidade, estoque, custos e pessoas
- Ensino superior completo
Beneficios
- Contratação efetiva em regime CLT
- Jornada em período integral
- Atuação presencial em Serra/ES
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: br.linkedin.com.
Saiba como funciona.