Skills
Sobre a Vaga
Na Soho House, buscamos um(a) Garçom/Garçonete para proporcionar uma experiência acolhedora e sofisticada aos membros e convidados. Você será responsável por orientar sobre o cardápio, apoiar o atendimento com excelência e garantir a fluidez do serviço em conjunto com as equipes da frente e dos bastidores.
Responsabilidades
- Apresentar e orientar os membros e convidados sobre os itens do cardápio, com foco em sugestões de combinações de alimentos e bebidas
- Discutir promoções e apoiar iniciativas de vendas com comunicação clara e consistente
- Atentar-se a alergias e possíveis sinais de alerta, comunicando a gerência e o chef executivo quando necessário
- Registrar e finalizar relatórios de check-out ao término de cada turno, garantindo conferência e assinatura
- Seguir políticas de saúde e segurança, além de procedimentos e padrões da empresa
- Assegurar que os pedidos cheguem corretamente finalizados (pratos e porções) antes de serem servidos
- Apoiar o time com exposição e organização de tíquetes de bar, quando aplicável
- Manter a área de serviço e bar organizada, realizando limpeza, reposição e polimento de utensílios conforme demanda
- Executar outras atividades definidas pelo supervisor ou gerência
Requisitos
- Conhecimento do cardápio e habilidade para realizar recomendações com segurança
- Boa comunicação e postura positiva, mesmo sob pressão
- Organização e atenção aos processos para garantir padrão de atendimento
- Compromisso com regras de saúde e segurança
- Agilidade para manter a integração entre FOH (frente) e BOH (fundos)
- Experiência prévia em atendimento ao cliente e rotinas de salão (desejável)
Beneficios
- Ambiente de trabalho focado em experiência do hóspede
- Atuação em equipe e treinamento com padrões de serviço
- Oportunidade de desenvolvimento em hospitalidade