Skills
HACCP
FSSC 22000
Gestão de mudanças e risk assessment
Sobre a Vaga
Estamos buscando um(a) Especialista de Qualidade de Alimentos e Segurança (Wet Quality & Food Safety Specialist) para atuar na fábrica da Mogi Mirim. A posição é 100% presencial e reporta ao Gerente de Qualidade e Segurança de Alimentos (Q&FS) da Mars Pet Nutrition.
Responsabilidades
- Implantar, manter e promover melhorias contínuas em sistemas de qualidade enxutos (lean) para assegurar produção segura e confiável
- Operar processos, procedimentos e métricas rotineiras de Q&FS na tecnologia Wet
- Conduzir investigações e gestão de incidentes, preparando dados para análises
- Atuar na gestão de mudanças com impacto em Qualidade e Segurança de Alimentos, incluindo liderança do time HACCP para identificar questões e avaliar riscos
- Conduzir reuniões de Q&FS, compartilhar aprendizados com outras unidades e apoiar soluções SIRB
- Garantir a implementação e acompanhamento de novas diretrizes e padrões na Unidade de Negócio
- Atuar como contato de qualidade em projetos de Engenharia, Inovação e implementação de padrões
- Preparar e atualizar materiais de treinamento em Q&FS e realizar treinamentos para a equipe de suprimentos até a gestão da planta
- Identificar e controlar Critical Control Points (CCPs) específicos de linhas de produção, apoiando desenvolvimento, validação e comissionamento
- Realizar gap analysis e risk assessment de projetos de inovação, reformas e COGS, além de análises para mudanças e novos insumos
- Liderar análises de situações fora de especificação, troubleshooting nível 2 e PRIMP’s
- Analisar reclamações de consumidores e iniciar/ apoiar planos de melhoria contínua voltados à redução de CPM
- Atuar como auditor interno na área cross technology e contribuir ativamente para a implementação de requisitos FSSC 22000
Requisitos
- Graduação em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas relacionadas
- Experiência de 4+ anos em funções de Q&FS, preferencialmente em operação fabril
- Inglês avançado (será avaliado durante o processo)
- Conhecimento de protocolos e processos de auditoria (FSSC, ISO 22000)
- Conhecimento técnico e científico de HACCP (CCPs e OPRPs)
Beneficios
- Salário competitivo com bônus anual
- Plano de saúde privado para você e sua família
- Seguro de Vida suplementar (acima do exigido por lei)
- Descontos em produtos Mars
- Apoios e facilidades no escritório (frutas, café e máquinas de venda)
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: mars.wd3.myworkdayjobs.com.
Saiba como funciona.