O que esta vaga pede
Sobre a Vaga
Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista e atuar no preparo e organização da cozinha.
Responsabilidades
- Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista
- Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos
- Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição
- Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral
- Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos
- Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica
- Orientar os auxiliares de cozinha em relação às normas, utilização dos equipamentos e utilização dos EPIs
Requisitos
- Ensino médio completo
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1