O que esta vaga pede
Atendimento ao cliente
Montagem e reposição de buffet
Controle de caixa
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Anfitrião(ã) de Alimentos & Bebidas na Accor em Belo Horizonte (MG) para atuar no café da manhã, bar/restaurante e loja de conveniência, seguindo o estilo da marca.
Responsabilidades
- Atender e servir o cliente no café da manhã, bar/restaurante e loja de conveniência
- Receber os clientes e controlar o consumo
- Montar o buffet (café da manhã/almoço/jantar) e garantir a reposição
- Preparar coffee breaks de eventos
- Servir o couvert, quando necessário
- Emitir o pedido de bebidas e auxiliar na escolha do prato e acompanhamentos
- Vender ativamente itens do cardápio do restaurante e do bar
- Retirar pratos e talheres após a refeição
- Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar
- Seguir o procedimento de faturamento após o serviço
- Controlar e repor estoques
- Realizar controle e fechamento do caixa
- Registrar correções conforme práticas de autocontrole
- Elaborar planilha de perdas e inventários mensais de utensílios, bebidas e itens servidos
Requisitos
- Ensino Médio Completo
- Conhecimentos básicos de Informática (Word, Excel e Internet)
- Inglês básico
- Formação de Garçom ou cursos na área (desejável)
- Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar (desejável)
- Experiência com Sistema de PDV / Micros (desejável)
- Inglês intermediário (desejável)
Jornada de Trabalho
- Escala 12x36 (06:00 - 18:00)
- Escala 5x2 (12:12 - 22:00)
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (jobs.smartrecruiters.com) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.
