Skills
Segurança de Alimentos
APPCC (HACCP)
Auditorias e Gestão da Qualidade
Sobre a Vaga
O Grupo 3corações está em busca de um Analista de Gestão da Qualidade Jr com foco em Segurança de Alimentos para atuar presencialmente em Santa Luzia/MG. A função apoia a gestão de indicadores, conformidade legal e rotinas de auditoria, contribuindo para processos mais seguros e consistentes.
Responsabilidades
- Solicitar homologação de fornecedores e avaliar documentação
- Participar da construção de PDCA dos indicadores de segurança de alimentos e indicadores ambientais
- Registrar não conformidades relacionadas à qualidade, segurança de alimentos e aspectos ambientais
- Atualizar o plano APPCC sempre que houver mudanças em processos ou produtos
- Revisar e elaborar documentos de segurança de alimentos e de gestão ambiental
- Realizar comunicado de início de fabricação de novos produtos para os órgãos competentes
- Acompanhar e solicitar atualizações de exigências regulatórias (sanitárias e ambientais)
- Executar auditorias de BPA e PPR, além de apoiar auditorias corporativas de segurança de alimentos
- Monitorar o cumprimento da política de vidros e materiais quebráveis
- Validar certificados de análises externas (produto, água e ambiente)
- Conduzir simulações de rastreabilidade e recolhimento
Requisitos
- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas
- Experiência na função
- Experiência com auditoria em Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos no segmento de envase asséptico e em misturas para preparo de alimentos
- Conhecimento em ferramentas Google (Planilhas e Apresentações)
- Conhecimento em gestão de fornecedores e em Controle de Qualidade
- Conhecimento em requisitos legais aplicáveis
- Disponibilidade para viagens
Beneficios
- Plano de saúde compartilhado
- Plano odontológico
- Transporte
- Refeição
- Kit de produtos mensal
- Telemedicina e terapia online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes)
- Seguro de vida
- Wellhub
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: 3coracoes.gupy.io.
Saiba como funciona.