Skills
Gestão de indicadores (KPI/DRE)
Gestão financeira e capital de giro
Gestão de pessoas e treinamento
Sobre a Vaga
O Grupo Habibs está com oportunidade para Administrador Operador Corporativo atuar no Centro do Rio de Janeiro. A missão é apoiar a gestão do conjunto de lojas, garantindo saúde financeira, organização dos setores, cumprimento dos padrões da franqueadora e uma excelente experiência para os clientes.
Responsabilidades
- Acompanhar e apoiar o cumprimento do plano de despesas para melhorar resultados financeiros e reduzir desperdícios
- Garantir padrão de atendimento rápido e cordial, alinhado aos produtos e procedimentos da Rede
- Monitorar indicadores de desempenho (KPI’s) e propor ações para crescimento e aumento de faturamento
- Controlar estoque, perdas e ganhos, além de apoiar vendas qualificadas para atingir metas de CMV
- Gerir o capital de giro e contas a pagar, contribuindo para manter a saúde financeira da loja
- Assegurar compras com quantidade correta e qualidade adequada conforme a demanda
- Verificar conservação e funcionamento de utensílios, equipamentos e sistemas, organizando trocas, aquisições e manutenções quando necessário
- Garantir aplicação adequada de recursos em decisões de investimento para melhorias e adequações aos padrões da franqueadora
- Conhecer cardápio, composição dos pratos e campanhas promocionais, atualizando e orientando a equipe de gerência
- Assegurar limpeza e organização da loja na abertura e no fechamento conforme os padrões estabelecidos
- Atuar para conformidade legal relacionada ao contrato de franquia e ao contrato social
- Planejar e acompanhar treinamentos, administrar conflitos e endereçar melhorias para aumentar produtividade
- Garantir a correta exposição de materiais de marketing de acordo com as campanhas vigentes
Requisitos
- Ensino superior completo (desejável)
- Experiência com análise de DRE e KPI’s de vendas
- Conhecimentos em finanças e contabilidade
- Experiência com gestão de restaurantes, área de operações e/ou atuação como sócio proprietário
Beneficios
- Salário a combinar
- Oportunidade de atuar em uma das maiores redes de fast-food do Brasil
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: br.linkedin.com.
Saiba como funciona.