Técnico de Nutrição | Presencial (CLT)

Sobre a Vaga

A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência.

Buscamos uma Técnica de Nutrição comprometida, organizada e proativa para integrar nossa equipe e contribuir com a qualidade e excelência das operações em cozinha industrial.

Responsabilidades

• Acompanhar a produção e a execução dos processos da unidade.
• Auxiliar no controle de qualidade e no cumprimento das boas práticas de manipulação.
• Acompanhar as etapas de pré-preparo, preparo, cocção e distribuição das refeições.
• Verificar as condições de higiene, organização e segurança dos ambientes.
• Acompanhar temperaturas, controles e registros da produção.
• Auxiliar no controle de estoque, pedidos e recebimento de mercadorias.
• Apoiar a organização das fichas técnicas e demais controles da unidade.
• Orientar e acompanhar a equipe quanto aos procedimentos de qualidade e segurança alimentar.
• Apoiar a nutricionista responsável nas rotinas operacionais e administrativas.
• Contribuir para o cumprimento dos padrões de qualidade da Premium Essential Kitchen.

Requisitos

• Formação técnica em Nutrição.
• Registro profissional ativo, quando aplicável.
• Experiência em produção de refeições em cozinha industrial.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Conhecimento em controle de qualidade e acompanhamento de processos.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
• Conhecimento no sistema Genial será considerado um diferencial.
• Escolaridade mínima: Curso Técnico (Nutrição e dietética, Curso Técnico).
• Habilitação para dirigir: B.
• Veículo próprio.
• Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos.

Beneficios

• Assistência médica
• Cartão farmácia
• Assistência odontológica
• Cesta básica
• TotalPass
• Refeição no local
• Vale combustível
• Seguro de Vida