O que esta vaga pede
Sobre a Vaga
Responsável por liderar rotinas de qualidade, monitorar cronogramas de análises e garantir a execução de auditorias e planos de ação.
Responsabilidades
- Responsável pelo monitoramento dos cronogramas de análises de: água, gelo, alimentos de rotina, shelflife de retail e swabs, incluindo cronogramas de análises de laboratórios locais e envio de análises de clientes
- Responsável pela verificação e validação das atividades de rotina da analista de qualidade, assistentes de qualidade, estagiária de qualidade e jovem aprendizes
- Responsável por fazer mensalmente as auditorias de qualidade e processos, enviar o plano de ação para os gerentes e validar as ações
- Responsável por colocar as auditorias mensais no sistema CAQS e submeter todos resultados de qualidade
- Responsável por rastrear e responder as ocorrências das companhias aéreas, Anvisa e outros órgãos fiscalizadores
- Responsável por checar mensalmente e monitorar o cronograma de auditorias de fornecedores e Notificação de Não Conformidade (NNC)
- Responsável por fazer anualmente o Mockrecall
- Responsável por fazer o monitoramento de desenvolvimento de todas pessoas que fazem report direto (feedbacks, contratações, etc)
Requisitos
- Superior completo em Nutrição ou Qualidade
- Conhecimento e experiência em cozinha industrial, aplicação de boas práticas de fabricação, atualização e elaboração de POP
- CRN Ativo (necessário fazer parte do quadro técnico pelo CRN5)
- Inglês intermediário (desejável)
- Conhecimento e domínio das legislações nacionais (Portaria 2914, CVS 3, RDC 214)