Skills
Produção de pães e massas
Operação de fornos
Controle de qualidade e desperdícios
Sobre a Vaga
Venha fazer parte do crescimento do Assaí em Brasília. A oportunidade é para atuar na produção da padaria e confeitaria, garantindo qualidade, organização e padrão no preparo dos produtos.
Responsabilidades
- Responsável pela produção de itens de padaria e confeitaria
- Executar etapas de preparo, cortes, fermentação e acabamento de produtos crus e congelados
- Operar fornos para assegurar a qualidade da cocção
- Acompanhar tempos e consistência dos pães para reduzir desperdícios
- Realizar reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas com apoio do moinho de farinha de pão
- Comunicar irregularidades em mercadorias e em máquinas/equipamentos do setor
- Manter limpeza e organização do setor
- Indicar providências para evitar consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento dos equipamentos
Requisitos
- Ensino médio completo
- Experiência na produção de produtos em padarias
- Vivência em comércio supermercadista
- Conhecimento em planejar a produção de pães e massas
- Controle de saída de materiais e apoio ao abastecimento do setor
Beneficios
- Assistência médica e odontológica
- Vale-compras Assaí
- Refeição no local de trabalho
- Extensão da licença maternidade
- Vale transporte
- Parcerias com academias (Wellhub e TotalPass)
- Plano de carreira
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: br.linkedin.com.
Saiba como funciona.