Skills
Segurança alimentar
Boas Práticas e POPs
Gestão de produção de refeições
Sobre a Vaga
Se você busca atuar com propósito e cuidado humanizado, venha integrar o time da Rede D’Or no Hospital Aeroporto. A posição de Nutricionista (Produção) tem foco em garantir refeições seguras, alinhadas às melhores práticas e à experiência do paciente.
Responsabilidades
- Planejar e gerenciar a produção de refeições, elaborando cardápios, fichas técnicas, informações nutricionais e controles de compras, estoque e custos
- Supervisionar qualidade e segurança alimentar em todas as etapas: recebimento, armazenamento, preparo, distribuição e higienização
- Assegurar o cumprimento das Boas Práticas, POPs e normas sanitárias
- Coordenar rotinas e equipes, acompanhando indicadores, treinando colaboradores e apoiando melhorias contínuas
- Elaborar relatórios técnicos, avaliar fornecedores e promover ações de educação nutricional
Requisitos
- Ensino superior completo em Nutrição
- Registro ativo no conselho e certificações específicas
- Desejável experiência em ambiente hospitalar
Beneficios
- Assistência médica (extensivo a dependentes)
- Assistência odontológica (extensivo a dependentes)
- Refeitório no local (conforme unidade)
- Clube de Parcerias Rede D’Or (descontos e vantagens)
- Seguro de vida
- Convênios com empresas parceiras
- Acesso aos treinamentos da Academia Rede D’Or
- Bônus por resultados (conforme elegibilidade)
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: br.linkedin.com.
Saiba como funciona.