O que esta vaga pede
Planejamento de cardápios
Controle de estoque
Controle higiênico-sanitário
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Nutricionista no GPA em Brasília (Águas Claras), com atuação em unidades de alimentação e nutrição e foco em controle higiênico-sanitário.
Responsabilidades
- Planejar cardápios
- Selecionar gêneros perecíveis e não perecíveis, equipamentos e utensílios
- Supervisionar ou realizar compras
- Receber insumos e controlar o estoque
- Transmitir instruções à equipe e supervisionar o preparo e a distribuição das refeições
- Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição
- Fiscalizar estabelecimentos, avaliando o ambiente de preparo dos alimentos e realizando controle higiênico-sanitário
- Acompanhar o processo de preparação dos alimentos
Requisitos
- Ensino superior completo em Nutrição
- Registro ativo no conselho profissional
- Conhecimentos do pacote Office
- Experiência na área de atuação
Organizada e reescrita por nós. A candidatura é no site da empresa (netvagas.com.br) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.