Skills
Sobre a Vaga
Residir ou ter fácil acesso ao CIC/Curitiba. Responsável pela produção em nossas cozinhas industriais, supervisionará toda a cadeia produtiva, desde o recebimento da matéria-prima até a entrega do produto final, priorizando sempre a qualidade e segurança dos alimentos.
Responsabilidades
- Realizar treinamentos necessários para o bom desempenho das equipes relacionados à operacionalidade dos serviços e sobre o correto preenchimento dos registros de acordo com o Sistema de Gestão
- Promover e orientar quanto à conferência e avaliação do produto(s)
- Fazer a entrega de documentos e materiais aos colaboradores
- Acompanhar o cumprimento das normas internas de apresentação pessoal dos colaboradores (utilização de adornos)
- Preencher relatórios de ocorrências diárias e/ou o registro de não-conformidades, observando as sugestões e providências a serem tomadas
- Solicitar à manutenção e consertos de equipamentos
- Estabelecer planos de ação
- Participar de reuniões ordinárias e extraordinárias do corpo técnico e outras que fizerem necessárias
- Orientar e acompanhar procedimentos operacionais padrão, como amostras, temperaturas, recebimento de produtos, etc.
- Realizar visitas mensais no terceiro turno nas Unidades
- Preencher relatório de visitas diariamente
Requisitos
- Formação em Nutrição, com CRN ativo
- Experiência em Qualidade em UAN
- Conhecimento em Manual de Boas Práticas, HACCP e ISO 9001:2015
- Desejável especialização na área
Beneficios
- Refeição no local de trabalho
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Wellhub
- Convênio Farmácia
- Seguro de Vida
- Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos
- Descontos em Diversas Instituições de Ensino