O que esta vaga pede
Nutrição
CRN ativo
Boas práticas de manipulação de alimentos
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil e um time diverso de + 80 mil colaboradores, a empresa busca profissionais para contribuir com um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Responsabilidades
- Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento às normas da Vigilância Sanitária
- Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores
- Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas
- Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e do uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos
- Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras
Requisitos
- Ensino Superior Completo em Nutrição
- CRN ativo
- Experiência como Nutricionista
Beneficios
- Assistência Médica e Odontológica
- Vale-compras Assaí
- Refeição no local de trabalho
- Extensão da Licença Maternidade
- Enxoval do Bebê
- Vale Transporte
- Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
- Plano de Carreira
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (assai.gupy.io) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.