Skills
Higiene e Boas Práticas de Manipulação
Porcionamento e Pré-preparo de Proteínas
Controle de Temperaturas e Registros
Sobre a Vaga
Quer trabalhar com propósito e contribuir para um cuidado mais seguro e humanizado? Estamos buscando um(a) Magarefe para atuar na preparação de proteínas e apoiar a rotina da cozinha, garantindo padrões de higiene e qualidade.
Responsabilidades
- Realizar pré-preparo e porcionamento de proteínas conforme normas de saúde e higiene da Vigilância Sanitária
- Seguir o manual de boas práticas de manipulação de alimentos
- Medir e registrar nas planilhas as temperaturas das proteínas manipuladas
- Higienizar e manter os equipamentos da cozinha em condições adequadas
- Identificar corretamente alimentos e produtos abertos
- Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade do setor
Requisitos
- Ensino médio completo
- Desejável experiência na área de açougue
- Disponibilidade para treinamento inicial em horário comercial
Beneficios
- Assistência médica (extensivo a dependentes)
- Assistência odontológica (extensivo a dependentes)
- Refeitório no local
- Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens)
- Seguro de vida
- Convênios com empresas parceiras
- Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or
- Bônus por resultados (conforme elegibilidade)
Informações Adicionais
- Atuação em unidades da cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade
- Possíveis escalas diurna e/ou noturna, conforme disponibilidade
- Unidades: Aeroporto, Aliança, Aliança Star, Cardio Pulmonar ou São Rafael
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: br.linkedin.com.
Saiba como funciona.