Skills
Sobre a Vaga
Atuar no acompanhamento do pré preparo, preparo e distribuição das refeições, além de liderar as rotinas de atendimento, produção e gestão de pessoas.
Responsabilidades
- Acompanhar o pré preparo, preparo e distribuição das refeições
- Acompanhar o atendimento
- Realizar almoço de eventos
- Elaborar fichas técnicas
- Elaborar cardápios
- Elaborar pedidos de compras
- Manter contato com fornecedores
- Acompanhar as atividades de produção
- Atender os comensais/clientes
- Gerenciar pessoas
- Realizar treinamento on the job
- Gerenciar custos
- Operar Sistema Tec Food
Requisitos
- Formação acadêmica não informada na descrição original