O que esta vaga pede
Sobre a Vaga
A Nazo Japanese Food contrata Gerente presencial em Goiânia (GO) para gerir a rotina do restaurante e garantir excelência no atendimento e na experiência dos clientes. Salário de até R$ 10 mil mensais.
Responsabilidades
- Gerir a operação cotidiana do restaurante, assegurando excelência no atendimento
- Organizar escalas e acompanhar o desempenho das equipes de atendimento
- Orientar comportamentos e padrões de serviço
- Apoiar na seleção, integração e desenvolvimento de pessoas
- Realizar controle de custos de manutenção
- Acompanhar indicadores de vendas e qualidade
- Assegurar o cumprimento de normas
Requisitos
- Experiência prévia em gestão de restaurantes ou operações de alimentos e bebidas
- Domínio de rotinas de salão e atendimento
- Habilidade em liderança, gestão de equipes e desenvolvimento de pessoas
- Organização, planejamento e controle operacional com acompanhamento de indicadores financeiros, de qualidade e de satisfação
- Comunicação clara e respeitosa, com capacidade de mediação de conflitos e interação positiva com clientes
- Formação desejável em gastronomia, engenharia e administração, hotelaria ou áreas relacionadas
- Conhecimento de boas práticas de segurança alimentar
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
Beneficios
- Salário de até R$ 10 mil mensais