- Necessário estar cursando graduação em Nutrição (a partir do 2º semestre);
- Facilidade em se relacionar;
- Perfil engajado e proativo;
- Boa comunicação.
- Controle de Qualidade: Participação no controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição;
- Higiene e Manipulação: Observação e aplicação das normas de higiene e boas práticas na manipulação dos alimentos;
- Legislação e Normativas: Conhecimento e aplicação das legislações e normas vigentes na área de segurança alimentar;
- Inspeção e Monitoramento: Acompanhamento de inspeções sanitárias e rotinas de monitoramento de temperatura e higiene;
- Análise de Riscos: Identificação e avaliação de possíveis riscos à segurança alimentar na UAN;
- Treinamentos e Educação: Participação em programas de treinamento sobre segurança alimentar para funcionários;
- Relatórios de Inspeção: Documentação das observações e recomendações durante as visitas.