Skills
manipulacao e preparo de alimentos
higienizacao e controle de qualidade
seguranca alimentar
Sobre a Vaga
Se você busca atuar com propósito e contribuir para um atendimento mais humanizado, esta oportunidade de Cozinheiro(a) no Hospital Biocor é para você. Você fará parte de um time focado na qualidade do cuidado e na experiência do paciente.
Responsabilidades
- Preparar alimentos sob supervisão do nutricionista, seguindo as técnicas adequadas e as fichas de preparação do cardápio do dia
- Acompanhar as atividades do ajudante de cozinha durante a produção
- Conferir mercadorias recebidas do estoque, garantindo compatibilidade com o cardápio e a qualidade do serviço
- Acompanhar a elaboração do cardápio junto à nutricionista
- Garantir higiene dos alimentos produzidos e do local de trabalho
- Verificar validade e condições de uso, além de etiquetar produtos abertos após o uso
- Orientar colaboradores quando necessário, sobre aspectos técnicos e rotinas do serviço
- Cumprir as determinações da gestão de riscos
Requisitos
- Ensino fundamental completo
- Experiência como cozinheiro(a) com manipulação e preparo de alimentos
Beneficios
- Assistência médica (extensiva a dependentes)
- Assistência odontológica (extensiva a dependentes)
- Vale alimentação
- Refeitório no local
- Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens)
- Seguro de vida
- Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: br.linkedin.com.
Saiba como funciona.