Skills
segurança alimentar
manipulação de alimentos
organização e higiene na cozinha
Sobre a Vaga
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) III temporário(a) para apoiar o preparo e a finalização dos alimentos, garantindo qualidade, apresentação e segurança em cada refeição servida.
Responsabilidades
- Auxiliar no preparo e na finalização dos alimentos conforme receitas, padrões de qualidade e orientações da liderança
- Contribuir com a montagem e apresentação dos pratos, seguindo o padrão de serviço
- Realizar reposição e abastecimento dos alimentos nos pontos de distribuição
- Organizar, armazenar e controlar insumos, respeitando as normas de segurança alimentar
- Manter a cozinha e áreas de trabalho organizadas e limpas, cuidando de utensílios e equipamentos
- Apoiar rotinas operacionais como controle de mercadorias e inventários, quando necessário
- Trabalhar em equipe para assegurar o andamento da operação e o cumprimento dos padrões da marca
Requisitos
- Ensino Médio completo
- Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia, Cozinha ou áreas correlatas (diferencial)
- Experiência prévia em cozinha, hotelaria, restaurantes ou serviços de alimentação (diferencial)
- Conhecimento básico em técnicas de preparo, manipulação de alimentos e boas práticas de higiene
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes
- Trabalho em equipe e capacidade de atuar em ambiente dinâmico
- Compromisso com qualidade e segurança alimentar
- Proatividade e responsabilidade
- Disponibilidade para escala, incluindo finais de semana e feriados
Beneficios
- Atuação em hotel de referência, com foco em excelência no atendimento
- Ambiente colaborativo e alinhado a padrões de qualidade e higiene
- Oportunidade temporária para desenvolvimento na área
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: jobs.smartrecruiters.com.
Saiba como funciona.