O que esta vaga pede
Sobre a Vaga
Casa de David em São Paulo (SP) contrata Cozinheiro Hospitalar para preparar refeições conforme cardápios e dietas específicas, garantindo qualidade e segurança alimentar.
Responsabilidades
- Preparar refeições de acordo com cardápios estabelecidos e dietas específicas
- Assegurar a qualidade e segurança alimentar em todas as etapas do preparo
- Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo as normas da vigilância sanitária
- Controlar o estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário
- Colaborar com a equipe de nutrição para o desenvolvimento de novos pratos
Requisitos
- Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em ambiente hospitalar
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar
- Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão
- Ensino médio completo