O que esta vaga pede
preparo de refeições
manipulação de alimentos
higiene alimentar
orientação de equipe
Ver se você combina
Parte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. Aqui, todas as pessoas são bem-vindas!“Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada”
Responsabilidades e atribuições
- Realizar o pré-preparo e preparo das refeições destinadas aos colaboradores e terceiros, seguindo receitas, quantidades e padrões estabelecidos;
- Zelar pela qualidade, sabor, apresentação e temperatura das preparações;
- Degustar as preparações, verificando sabor, textura, temperatura e apresentação;
- Preparar sobremesas conforme o planejamento da área;
- Realizar o pré-preparo e a organização dos alimentos necessários para o dia seguinte;
- Orientar a equipe de apoio na execução das atividades, conforme os procedimentos e orientações da liderança;
- Distribuir e acompanhar as atividades da equipe de apoio durante o preparo das refeições;
- Realizar a manipulação dos alimentos seguindo as boas práticas de higiene e segurança dos alimentos;
- Realizar o armazenamento e acondicionamento adequado dos alimentos e preparações;
- Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos, higienizados e organizados;
- Cumprir os procedimentos de higiene alimentar, segurança do trabalho, qualidade e demais normas internas;
- Identificar e comunicar à liderança qualquer irregularidade relacionada aos alimentos, equipamentos ou ambiente de trabalho;
- Executar outras atividades correlatas, conforme orientação da gestão.
Requisitos e qualificações
- Ensino Fundamental Completo;
- Desejável Ensino Médio Completo;
- Experiência anterior como Cozinheiro(a);
- Experiência em cozinha industrial, refeitório ou alimentação coletiva;
- Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos;
- Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança dos alimentos;
- Experiência na orientação de equipe de apoio.
- Jornada: 21:00h às 05:42h, Segunda à Sexta. Diferenciais: Curso de Cozinheiro(a);Experiência com preparação de refeições em grande volume;Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança dos alimentos.
Informações adicionais
- Confira abaixo nossos benefícios:😷 Convênio Médico Unimed Nacional (Enfermaria ou Apartamento)
- 🦷 Convênio Odontológico AMIL (básico, intermediário e executivo)
- 🥗 Restaurante
- 🛒 Vale Alimentação
- 📚 Bolsa de Estudos (conforme política e elegibilidade)
- 📊 Descontos com instituições de ensino
- 💊 Convênio Farmácia
- ✅ Seguro de vida
- 🎄Cesta de Natal
- 🤰🏿Programa de apoio a gestante
- 🐶 Pet day
- 🎁 Brindes em datas comemorativas
- 🏋️♂️ Wellhub/Gympass
- 🧠 Wellz (Benefício de saúde mental).
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (adimax.gupy.io) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.
