Skills
pré-preparo de alimentos
higiene e segurança alimentar
porcionamento e organização
Sobre a Vaga
Empresa de consultoria em recrutamento e seleção busca Auxiliar de Cozinha para atuar em regime temporário, de forma presencial, em Rio de Janeiro (Galeão). Se você tem experiência na rotina de pré-preparo e apoio na produção de alimentos, esta oportunidade pode ser para você.
Responsabilidades
- Higienizar, descascar, cortar e porcionar alimentos conforme os padrões da empresa
- Apoiar em técnicas culinárias básicas, como ferver, assar, grelhar e fritar
- Auxiliar na cocção simples sob orientação
- Realizar o pré-preparo e o preparo seguindo o planejamento do setor
- Manter a limpeza e a organização do ambiente, utensílios e equipamentos
- Contribuir na montagem de pratos e no porcionamento
- Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar
Requisitos
- Ensino fundamental completo
- Experiência prévia na função (ajudante de cozinha, auxiliar de gastronomia, cozinheiro assistente ou preparador de alimentos)
Beneficios
- Refeição no local
- Vale-transporte