O que esta vaga pede
pre-preparo de alimentos
organização de bancada
segurança alimentar (ANVISA)
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT em Campinas/SP, para turno da tarde (15h às 23h20). Apoie o pré-preparo, organize a bancada e garanta limpeza e padrão de qualidade.
Responsabilidades
- Montar e finalizar pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef
- Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência
- Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez nos horários de pico
- Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar
- Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente
- Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho
- Manter sintonia com o salão para agilidade na entrega dos pedidos
- Apoiar o time nas etapas do preparo, com disciplina e espírito de equipe
- Cumprir as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene
Requisitos
- Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados
- Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e colaboração
- Conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização
- Vivência desejável com agilidade e domínio das etapas do preparo
Beneficios
- Vale transporte
- Refeição no local
- Gorjeta
Organizada e reescrita por nós. A candidatura é no site da empresa (vagasgrupofit.gupy.io) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.