DESCRIÇÃO:
Auxiliar na produção de bolos, doces e sobremesas, seguindo receitas e processos padronizados pela empresa, garantindo a qualidade, a apresentação dos produtos, a higiene e a organização do ambiente de trabalho.
ATIVIDADES:
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Preparar massas, recheios, coberturas e demais itens conforme as receitas da loja;
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Separar, pesar e medir ingredientes de acordo com as fichas técnicas;
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Operar equipamentos de cozinha, como forno, batedeira, fogão e liquidificador;
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Montar, finalizar e decorar bolos, doces e sobremesas conforme o padrão estabelecido;
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Embalar e identificar os produtos com data de produção e validade;
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Organizar a produção conforme os pedidos e horários de entrega;
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Higienizar e organizar utensílios, equipamentos, bancadas e cozinha;
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Seguir as boas práticas de manipulação e conservação dos alimentos;
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Armazenar corretamente os insumos e produtos;
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Auxiliar no controle de estoque e comunicar a necessidade de reposição de materiais;
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Apoiar o recebimento e a conferência de mercadorias e insumos.
REQUISITOS
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Ensino Fundamental completo (Ensino Médio desejável);
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Noções básicas de cozinha e preparo de alimentos;
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Facilidade para seguir receitas, medidas e padrões de produção;
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Noções de higiene e boas práticas na manipulação de alimentos;
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Disposição para aprender, organização, agilidade e atenção aos detalhes;
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Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana;
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Experiência em cozinha, confeitaria, padaria ou produção de doces e bolos será considerada um diferencial;
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Cursos de confeitaria, panificação ou boas práticas de manipulação de alimentos serão diferenciais.
BENEFÍCIOS
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Salário;
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Vale-transporte;
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Vale-alimentação;
JORNADA DE TRABALHO
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Horário: 09h às 18h, com 1h de intervalo;
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Disponibilidade aos finais de semana, incluindo domingos alternados, com folga na segunda-feira.
