Skills
Boas Práticas de Segurança Alimentar
Pré-preparo e preparo de alimentos
Higienização e organização de cozinha
Sobre a Vaga
Você vai atuar no suporte à cozinha do ibis Budget BH Minascentro, ajudando no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme os padrões de segurança alimentar e o estilo da marca. O objetivo é garantir uma experiência positiva para os hóspedes, com organização, higiene e qualidade em cada etapa.
Responsabilidades
- Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos (lavar, higienizar, cortar e organizar ingredientes)
- Dar apoio na produção de confeitaria quando necessário (doces e bolos)
- Verificar validade e armazenar os alimentos de forma adequada
- Contribuir com a montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições, mantendo boa apresentação
- Apoiar o controle da área e participar do briefing com a equipe
- Manter higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e do ambiente de acordo com as normas de segurança alimentar
- Colaborar com práticas sustentáveis, incluindo coleta seletiva e uso consciente de água e energia
Requisitos
- Ensino Fundamental completo
- Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar
- Experiência na área
- Desejável: Ensino Médio
- Desejável: conhecimento básico de cozinha
- Desejável: inglês básico
Beneficios
- Oportunidades de crescimento profissional com treinamentos e desenvolvimento
- Ambiente inclusivo e cultura orientada a propósito
- Valorização do desenvolvimento e da contribuição dos colaboradores
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: jobs.smartrecruiters.com.
Saiba como funciona.