O que esta vaga pede
Organização de cozinha
Segurança alimentar
Etiquetagem e controle de insumos
Higienização e sanitização
Atendimento cordial
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Auxiliar de Cozinha em hotel localizado em São Paulo: apoie cozinheiros e chefs na preparação dos alimentos, pré-higienização dos insumos e organização da cozinha.
Responsabilidades
- Apoiar os cozinheiros e preparar as refeições conforme orientações da chefia, garantindo a montagem e reposição dos buffets
- Identificar e etiquetar os insumos manipulados segundo as normas da nutrição, organizando a dispensa pelo método Primeiro que Vence, Primeiro que Sai
- Manter a cozinha, despensa, pias, balcões e equipamentos limpos e sanitizados durante todo o expediente e ao término das tarefas
- Lavar, organizar e armazenar os utensílios, equipamentos e enxovais de cozinha, mantendo a área de trabalho segura e funcional
- Interagir de maneira ética, cordial e prestativa com hóspedes, clientes e colegas de equipe
Requisitos
- Experiência na função
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (c0nf.gupy.io) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.