O que esta vaga pede
rotina de produção de refeição
higienização e organização de cozinha
porcionamento e controle de dietas
Ver se você combina
Sobre a Vaga
Auxiliar de Copa e Cozinha no Hospital São Francisco em Belo Horizonte (MG) com salário de R$ 1.640,77 + benefícios e jornada 12x36.
Responsabilidades
- Conferir prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição e porcionar refeições conforme prescrição médica e/ou cartão especial
- Acondicionar refeições nos carrinhos, entregar alimentos aos pacientes e acompanhantes nos quartos
- Lavar e higienizar utensílios (pratos, talheres, garrafas de café, leite e chá) e realizar preparo e pré-preparo das refeições
- Organizar e higienizar diariamente o setor, realizar check list e porcionamento das refeições
- Aferir temperatura de marmita piloto, preencher mapa de dietas e realizar pesagem do resto ingestão e sobra suja
- Servir desjejum, lanche da tarde, almoço, jantar e ceia para pacientes, acompanhantes e colaboradores, conforme rotina
- Sanitizar legumes e verduras, preparar saladas e sucos, retirar amostras durante o fornecimento
- Preencher e recolher protocolos/assinaturas de acompanhantes e disponibilizar tickets de almoço e jantar para acompanhantes
- Participar e sugerir melhorias em ferramentas da qualidade, POP e mapa de processo
- Observar normas de segurança, controle ambiental e legislações internas aplicáveis
- Executar outras tarefas similares a critério do gestor
Requisitos
- Primeiro grau completo
- Conhecimento em rotina de produção de refeição
Beneficios
- Restaurante na empresa
- Vale-transporte
- Cesta alimentação (R$ 243,00)
- Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83)
- Plano de saúde Unimed (coparticipativo)
- Descontos em faculdades e farmácias conveniadas
- Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00)
- Convênio com SESC/MG
Organizada e reescrita por nós. A candidatura é no site da empresa (fhsfa.gupy.io) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.