Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (São Carlos - SP)

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial? 💚

A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!

Estamos buscando um(a) Analista de Pesquisa e Desenvolvimento para fortalecer nosso time em São Carlos - SP

• O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):
• Desenvolver e aprimorar receitas, produtos e soluções gastronômicas alinhadas às necessidades dos clientes e aos objetivos da empresa;
• Pesquisar tendências de mercado, novos produtos, ingredientes, técnicas e tecnologias aplicáveis à alimentação coletiva;
• Conduzir testes de novos produtos, insumos, equipamentos, receitas e processos, avaliando desempenho, qualidade, rendimento, custo e aplicabilidade;
• Planejar e acompanhar projetos de desenvolvimento, desde a concepção da ideia até a implementação nas unidades;
• Elaborar, revisar e padronizar fichas técnicas, receitas, processos e materiais técnicos relacionados aos produtos desenvolvidos;
• Realizar testes de aceitabilidade e analisar os resultados para validação de novos produtos e preparações;
• Avaliar a viabilidade técnica, operacional e econômica das propostas desenvolvidas;
• Desenvolver soluções que conciliem inovação, atratividade gastronômica, qualidade e controle de custos;
• Acompanhar a implementação de novos produtos e receitas nas unidades, identificando oportunidades de melhoria e realizando ajustes quando necessário;
• Atuar em parceria com as áreas de Operações, Nutrição Clínica, Compras, PCP, Marketing e demais áreas envolvidas nos projetos;
• Apoiar a especificação e avaliação de novos insumos e fornecedores, contribuindo para a seleção de produtos adequados aos projetos;
• Elaborar relatórios, indicadores e apresentações referentes aos projetos e desenvolvimentos realizados;
• Contribuir para a criação e atualização de manuais, serviços e materiais técnicos da empresa;
• Identificar oportunidades de inovação e melhoria contínua nos produtos, processos e serviços;
• Participar de projetos estratégicos relacionados à inovação, desenvolvimento de produtos e experiência do cliente.

• O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):
• Experiência em Pesquisa e Desenvolvimento de alimentos/produtos;
• Vivência em alimentação coletiva ou indústria de alimentos;
• Conhecimento em desenvolvimento e padronização de receitas;
• Conhecimento em análise de custos e viabilidade de produtos;
• Experiência com testes de produtos, análise sensorial ou testes de aceitabilidade;
• Conhecimento de tendências gastronômicas e de mercado;
• Experiência com gestão ou participação em projetos;
• Conhecimento de fichas técnicas e processos de padronização.

• Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):
• Comunicação Eficaz e Assertiva: Habilidade para se comunicar com clareza e empatia com candidatos e gestores, garantindo a troca de informações de forma transparente e profissional.
• Relacionamento Interpessoal: Capacidade de construir relações de confiança e respeito com as pessoas, criando uma experiência positiva em todo o processo seletivo.
• Organização e Planejamento: Habilidade para gerenciar um alto volume de informações e candidatos, organizando o trabalho de forma eficiente e cumprindo prazos.
• Proatividade e Adaptabilidade: Identificar oportunidades de melhoria no processo e ter a flexibilidade para se adaptar a diferentes perfis de vaga e desafios do dia a dia.
• Orientação para Resultados: Foco em preencher as vagas com agilidade e qualidade, buscando sempre o melhor para a equipe e para a empresa.

Benefícios (Nosso Cuidado com Você):

Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.

• 🍽️ Refeição no local;

• 🩺 Convênio médico UNIMED;

• 🧠 Plantão Psicológico;

• 🥗 Atendimento Nutricional;

• 🎉 Short Friday;

🎂 Day Off aniversário.

Venha ser parte de algo maior!

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