Assegurar o controle e a conformidade da qualidade das matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, acompanhando análises, procedimentos e padrões estabelecidos, contribuindo para a segurança, rastreabilidade e melhoria contínua dos processos produtivos.
Responsabilidades e atribuições
Principais responsabilidades
- Acompanhar matérias-primas, produtos em processo e acabados, incluindo coleta de amostras e análises.
- Monitorar BPF, higiene, limpeza, armazenamento, temperatura, rastreabilidade e FIFO/FEFO.
- Organizar documentos, registros, laudos e indicadores da qualidade.
- Apoiar auditorias, treinamentos e atualização de procedimentos.
Requisitos e qualificações
Requisitos
- Superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Medicina Veterinária, Zootecnia, ou áreas correlatas.
- Conhecimento em BPF, controle de qualidade e processos produtivos.
- Conhecimento básico em legislação/MAPA para alimentação animal.
- Desejável experiência em indústria de alimentos, nutrição animal ou ração.
Título e texto são os da empresa. A candidatura é no site da empresa (netvagas.com.br) — daqui você sai preparado.
Saiba como funciona.
