Na Tirolez, somos uma marca 100% brasileira, com mais de quatro décadas de história, movida pela paixão em fazer bem‑feito e pelo cuidado em cada detalhe, do campo à mesa. Produzimos alimentos que fazem parte da vida das pessoas porque acreditamos que qualidade, carinho e responsabilidade caminham juntos. Aqui, nosso maior ingrediente sempre foram as pessoas.Nossa cultura é guiada pelos ValoreZ, que vivem no nosso jeito de ser e agir: valorizamos as pessoas, somos comprometidos, agimos com transparência e fazemos bem‑feito. Buscamos pessoas que queiram crescer junto com a gente, que tenham orgulho do que fazem e que acreditem que resultados sustentáveis são construídos todos os dias, com colaboração, respeito e protagonismo.Conheça nossos ValoreZ:Valorizamos as pessoas, promovemos um ambiente seguro e produtivo. Respeito, confiança e colaboração são a base das nossas relações. Aqui, cada pessoa importa.Somos comprometidos. Agimos com ética e integridade, realizamos diálogos transparentes e sinceros e sabemos do impacto que nossas ações geram para colaboradores, clientes e para a sociedade.Agimos com transparência. Somos responsáveis pelas nossas atitudes, compromissos e resultados. Fazemos acontecer com disciplina, otimizando os recursos, com aprendizado contínuo.Fazemos bem-feito. Entregamos o nosso melhor com simplicidade, amor e capricho. Temos orgulho da nossa história, focamos no presente e, com coragem, construímos o futuro.Nos acompanhe nas redes (@tirolezqueijos)e faça parte da nossa família Tirolez!Vem #SerTirolez!
Responsabilidades e atribuições
Atender às exigências estabelecidas nos documentos da empresa; Participar da elaboração, revisão e implementação dos documentos pertencentes ao Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos;Elaborar novos procedimentos e registros de controles das atividades de rotina da Garantia da Qualidade sob orientação da Supervisão; Realizar a gestão de documentos no software específico; Conduzir as reuniões da Equipe de Segurança de Alimentos e revisão periódica do Plano APPCC com foco na melhoria contínua dos processos e produtos;Garantir que as versões em uso dos manuais, procedimentos e formulários estejam atualizadas nos respectivos setores e, quando aplicável, atendendo a sistemática de cópia controlada;Acompanhar e avaliar criticamente o processo produtivo tomando ações preventivas e corretivas pertinentes aos processos e produtos de maneira a não comprometer a qualidade, integridade e segurança dos alimentos; Elaborar relatório de ocorrências de não conformidades para Fornecedores e acompanhar as tratativas junto à equipe fabril; Acompanhar as visitas técnicas da empresa terceirizada de Controle de Pragas, bem como realizar a gestão dos serviços prestados; Realizar a gestão de não conformidades no software específico; Acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, além da elaboração do plano de ação e a verificação do cumprimento das ações estabelecidas;Acompanhar tratativas de resolução de não conformidades RNC internas e externas e dar suporte na gestão de plano de ação junto as demais áreas; Cumprir o cronograma anual de treinamentos da Garantia da Qualidade;Ministrar treinamentos internos para os colaboradores referentes aos assuntos da Garantia da Qualidade; Realizar integração de novos colaboradores, visitantes e prestadores de serviços com foco em Boas Práticas de Fabricação e demais programas de Qualidade; Responder às solicitações e questionários técnicos de clientes; Conduzir os simulados de crises, rastreabilidade, recolhimento e recall na frequência estabelecida; Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho.Conduzir as atividades voltadas para o projeto de Certificação na norma FSSC 22000;Realizar auditoria interna com foco nos pré requisitos e elaborar relatório para acompanhamento das tratativas das não conformidades;Acompanhar o plano de ação bem como as evidências das ações com foco no Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos – FSSC 22000;Monitorar os indicadores de desempenho do projeto de Certificação na norma FSSC 22000.
Requisitos e qualificações
- Experiência em indústria de alimentos – segmento de lácteos
- Conhecimento em assuntos regulatórios e normas de segurança de alimentos
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- Conhecimento na elaboração e implementação de documentação da Garantia da Qualidade
- Domínio na ferramenta APPCC e Boas Práticas de Fabricação
- Vivência em Certificação na norma FSSC 22000.Graduação completa ou cursando: Graduação completa: Engenheiro de Alimentos
- Tecnólogo em Alimentos
- Cientista de Alimentos
- Bacharel em Laticínios
- Técnico em Laticínios
- Químico
- Biólogo
- Bioquímico
- Nutricionista
- Informática: pacote office / habilidade com planilhas
- Conhecimentos/Habilidades: 
- comunicação
- Organização
- Trabalho em equipe
- Flexibilidade e capacidade de se adaptar a mudanças
- Pensamento crítico
- Aprendizado contínuo
- Comprometimento
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- Facilidade para falar em público.
Informações adicionais
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- Ainda temos parcerias e convênios com instituições em todo o Brasil, para dar um up no seu desenvolvimento.