Skills
CRN ativo
Nutrição em UAN
Controle de validade e rastreabilidade
Sobre a Vaga
Estamos buscando um(a) Nutricionista para atuar no varejo na Zona Norte de São Paulo. Você fará cobertura em 4 lojas (Santana, Brasilândia, Freguesia e Butantã), com jornada de 6x1, de segunda a sábado, das 07h00 às 15h20.
Responsabilidades
- Garantir uniformização, apresentação pessoal e uso de EPI pelos colaboradores
- Checar datas de validade e condições de produtos fechados, abertos e em manipulação
- Acompanhar o cardápio junto à equipe e apoiar o planejamento das refeições
- Verificar estoque antes das compras e realizar a retirada de proteínas congeladas no período adequado
- Realizar compras de insumos para a confecção dos alimentos, respeitando marcas sugeridas e quantidades por número de refeições
- Conferir diariamente a MIP, analisando lançamentos e sinalizando inconsistências
- Preencher planilhas de controle de recebimento de perecíveis e de rastreabilidade
- Acompanhar a higienização de hortifrúti e conferir amostras coletadas
- Verificar disponibilidade e uso de produtos de limpeza
Requisitos
- CRN ativo
- Experiência na área de varejo
- Experiência em UAN
- Mínimo de 1 ano de experiência
Beneficios
- Salário conforme tempo de experiência: até 18 meses R$ 4.102,64 | acima de 18 meses R$ 4.835,34
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: empregos.com.br.
Saiba como funciona.