Skills
Responsável Técnico (RT) em Nutrição
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
Gestão de Qualidade e Auditorias
Sobre a Vaga
Estamos buscando um(a) Nutricionista para atuar como Responsável Técnico(a) em unidades da rede, garantindo conformidade com legislações sanitárias e com a Política de Qualidade da empresa. A posição envolve liderança técnica, acompanhamento de rotinas e suporte para padronização dos processos nas lojas.
Responsabilidades
- Atuar como Responsável Técnico(a) pelas unidades, assegurando o cumprimento das normas sanitárias
- Planejar, organizar, controlar e avaliar atividades da área de Nutrição
- Coordenar equipes técnicas e operacionais, apoiando a execução das rotinas
- Contribuir para o planejamento estratégico com informações para projeções, estruturação de ações e avaliação de resultados
- Elaborar e gerenciar o plano anual da área, com foco em padronização e suporte às operações
- Garantir a implementação e manutenção das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Supervisionar procedimentos de qualidade nas lojas, identificando desvios e promovendo ações corretivas
- Padronizar e formalizar procedimentos operacionais, assegurando aplicação eficiente e escalonada
- Atuar alinhado(a) às diretrizes da empresa, participando de decisões e contribuindo para os resultados
Requisitos
- Formação em Nutrição
- Registro ativo no conselho profissional
- Experiência com rotinas de boas práticas e qualidade em alimentação
- Conhecimento das legislações sanitárias aplicáveis
- Habilidade para coordenar equipes e conduzir treinamentos
- Capacidade de elaborar e acompanhar planos e indicadores de qualidade
Beneficios
- Atuação em rede com foco em qualidade e padronização de processos
- Ambiente de trabalho com suporte técnico e alinhamento com a gestão
- Oportunidade de contribuir diretamente com melhorias contínuas e resultados