Skills
lideranca de equipe
operacao de restaurante
gestao de caixa
Sobre a Vaga
Se você gosta de liderar com foco em pessoas, atendimento e organização, esta vaga de Gerente de Plantão Trainee no setor comercial é para você. Atuar presencialmente em Sinop/MT, garantindo que a operação do restaurante aconteça com qualidade, segurança e bom relacionamento com a equipe e clientes.
Responsabilidades
- Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante, organizando as estações de atendimento no início da operação
- Garantir o cumprimento do check list de integridade de carnes
- Conduzir rotinas de caixa, incluindo abertura, sangria e fechamento do movimento financeiro, apurando diferenças e realizando depósitos
- Assegurar o andamento da operação, com foco em atendimento ao cliente, preparo de sanduíches, limpeza, uso de equipamentos e normas de segurança
- Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando qualidade conforme padrões
- Controlar a realização de breaks dos funcionários dentro do horário pré-estabelecido
- Manter níveis de segurança de estoque, realizando contagem física e planejando pedidos aos fornecedores
Requisitos
- Ensino superior cursando ou completo
Beneficios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale transporte
- Refeição no local
- Gympass
- Seguro de vida
- PPR (Participação nos lucros)