Skills
Liderança de equipe
Gestão de operação
Controle de caixa e estoque
Sobre a Vaga
Na Arcos Dorados, estamos em busca de um(a) Gerente de Plantão Trainee para atuar no setor comercial em Sinop/MT. Você vai liderar a operação do restaurante, garantindo uma experiência positiva para os clientes e uma rotina organizada para o time.
Responsabilidades
- Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante no início da operação, organizando o posicionamento dos atendentes nas estações
- Garantir o cumprimento do check list de integridade de carnes
- Realizar abertura e fechamento de caixas, incluindo sangria durante o expediente e conferência do movimento financeiro
- Assegurar a qualidade do atendimento ao cliente e a execução das rotinas do restaurante, incluindo preparo de sanduíches, limpeza e conformidade com normas de segurança
- Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando qualidade e aderência aos padrões
- Controlar os breaks do time dentro do horário pré-estabelecido
- Manter os níveis de segurança de estoque, realizando contagem física e apoiando pedidos aos fornecedores
Requisitos
- Ensino superior cursando ou completo
- Disponibilidade para trabalho presencial
Beneficios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
- Refeição no local
- Gympass
- Seguro de vida
- PPR (participação nos lucros)