Skills
Compras estratégicas
Negociação com fornecedores
Gestão de estoque e indicadores (CMV, rupturas)
Sobre a Vaga
Estamos em busca de um(a) Gerente de Compras & Parcerias para liderar a área de compras de um cluster de hotéis de luxo no Rio de Janeiro, com atuação estratégica e forte interface com operação, marcas internacionais e fornecedores globais. O(a) profissional terá papel decisivo na evolução do modelo de compras, com foco em valor, eficiência e excelência no padrão do segmento premium.
Responsabilidades
- Consolidar as compras do cluster, capturando sinergias e ganhos de escala
- Planejar e executar iniciativas para geração de savings com visão de médio e longo prazo
- Realizar estudos de engenharia de valor e padronização de itens por categoria
- Definir estratégia de sourcing e negociação por categoria (A&B, serviços, manutenção, amenities e afins)
- Negociar com fornecedores condições comerciais, prazos, volumes e SLAs
- Acompanhar indicadores como CMV, rupturas e variações de preço
- Garantir conformidade com especificações técnicas e padrões de qualidade
- Gerenciar estoque com base em curva ABC, sazonalidade e histórico de consumo
- Controlar contratos, logística e rotinas de auditoria
- Atuar diretamente em compras críticas e negociações-chave para assegurar continuidade da operação
- Resolver issues com fornecedores (qualidade, prazo e custo) e apoiar áreas operacionais como cozinha, governança e engenharia
- Identificar e desenvolver fornecedores, incluindo opções nacionais e internacionais, com foco no universo do luxo
- Construir parcerias com marcas premium/luxo para oportunidades com impacto em receita e posicionamento
- Contribuir com ativações e experiências em conjunto com áreas comerciais e marketing
- Estruturar a área com evolução do modelo (de generalista para especializado por categoria), incluindo centralização de estoque/CD, automação e governança
Requisitos
- Experiência sólida em compras estratégicas (não apenas operacionais)
- Habilidade de liderança e gestão de equipe
- Forte capacidade de negociação em ambientes complexos
- Perfil híbrido: estratégico e executor, com boa capacidade analítica
- Vivência com produtos/serviços de maior valor agregado e/ou posicionamento de luxo
- Experiência em desenvolvimento de fornecedores
- Conhecimento em fichas técnicas, rendimento e processos relacionados à cozinha
- Experiência com controle de estoque (ex.: PEPS, perdas, logística)
- Organização, comunicação clara e orientação a resultados
- Inglês avançado e Espanhol intermediário
Beneficios
- Atuação em um ambiente de alto padrão e marca internacional
- Oportunidade de estruturar e evoluir processos e governança de compras no cluster
- Interface com operação, fornecedores globais e iniciativas de parcerias e experiência do cliente