Skills
Gestão de Alimentos e Bebidas (F&B)
Liderança e Treinamento de Equipes
Gestão de KPIs e Orçamento
Sobre a Vaga
Na Soho House, o Gerente de Clube é responsável por garantir a excelência da operação local de Alimentos e Bebidas (F&B), em parceria com o Gerente Geral e o Gerente Geral Adjunto (quando aplicável). O objetivo é manter padrões elevados de serviço e oferecer uma experiência acolhedora e sofisticada para membros, convidados e equipe, no clube, áreas de eventos e/ou serviço de quarto, quando houver.
Responsabilidades
- Atuar em parceria com o Gerente Geral/AGM para criar e aprimorar sistemas que sustentem padrões de serviço eficientes e consistentes
- Liderar o treinamento da equipe para fortalecer a conscientização de produtos e iniciativas do programa de alimentos e bebidas da Soho House
- Garantir, junto às áreas internas, que as experiências de membros e hóspedes sejam apoiadas por diferentes frentes da equipe
- Participar do processo de recrutamento identificando lacunas de talentos e apoiando a atração de novos profissionais
- Conduzir a integração e o treinamento de novos contratados para manter o padrão elevado e acessível do time de F&B e andares
- Assegurar o cumprimento das diretrizes de Saúde e Segurança locais e estaduais, alinhadas aos padrões globais da Soho House
- Desenvolver oportunidades para geração de receita, apoiando o alcance e a superação de metas
- Estabelecer conexões com membros para coletar feedback e transformar informações em melhorias e iniciativas
- Gerenciar KPIs, incluindo custos de bebidas e despesas com mão de obra
- Executar outras atividades solicitadas pelo supervisor/gerente
Requisitos
- Experiência com gestão de operações em ambientes acelerados e exigentes
- Foco no cliente, atenção a detalhes e capacidade de resolver problemas
- Perfil de liderança para treinar e desenvolver equipes de Alimentos e Bebidas
- Conhecimento em gestão de indicadores (KPIs), custos e planejamento
- Compromisso com normas de saúde e segurança e com a cultura de serviço
Beneficios
- Ambiente de trabalho dinâmico e orientado a padrões de excelência
- Oportunidade de atuar com experiências para membros e convidados
- Atuação em iniciativas de melhoria de processos e desenvolvimento de equipe
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: job-boards.eu.greenhouse.io.
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