Presencial CLT Bares e Restaurantes

Skills

Gestão de estoque Controle de custos PDV (ponto de venda)

Sobre a Vaga

Estamos em busca de um(a) Assistente de Gerente para apoiar a gestão das operações diárias de um restaurante italiano. A oportunidade é para atuar em Belo Horizonte/MG, garantindo padrão de atendimento, organização do estoque e suporte à liderança.

Responsabilidades

Auxiliar na supervisão e coordenação das atividades do restaurante, assegurando excelência no atendimento
Conduzir rotinas de inventário, incluindo pedidos, recebimento e controle de estoque de insumos e bebidas
Apoiar o treinamento e o desenvolvimento da equipe de salão e cozinha, zelando pelos padrões de serviço e higiene
Realizar abertura e/ou fechamento de caixa
Dar suporte à gestão em processos operacionais do dia a dia

Requisitos

Ensino médio completo
Conhecimento em gestão de estoque e controle de custos no segmento de alimentos e bebidas
Experiência ou familiaridade com sistemas de PDV (ponto de venda) e softwares de gestão de restaurantes
Pacote Office em nível intermediário
Residir na região de Contagem/MG (Bairro Cabral) ou proximidades