Skills
Liderança de equipes
Gestão de restaurante
Controle de custos (CMV) e indicadores
Sobre a Vaga
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação e garantir uma excelente experiência ao cliente. A função envolve autonomia, organização e foco em resultados, assegurando o bom funcionamento do restaurante e a eficiência dos processos no dia a dia.
Responsabilidades
- Liderar e desenvolver as equipes de salão, cozinha e apoio
- Garantir a operação funcionando com qualidade em todos os turnos
- Acompanhar indicadores e atuar na melhoria contínua dos resultados
- Gerenciar estoque, compras e relacionamento com fornecedores
- Assegurar excelência no atendimento e satisfação do cliente
- Atuar de forma estratégica e operacional quando necessário
Requisitos
- Experiência com gestão de restaurante ou operação similar
- Liderança, organização e proatividade
- Foco em resultados e melhoria contínua
- Boa comunicação e capacidade de tomada de decisão
Beneficios
- Vale Transporte
- Seguro de Vida
- Refeição no local
- Convênio médico coparticipativo