Skills
Sobre a Vaga
Na Accor, buscamos um(a) Anfitrião(ã) de Alimentos e Bebidas para atuar no hotel ibis BH Savassi, oferecendo atendimento acolhedor e garantindo uma experiência de qualidade no café da manhã, bar e restaurante, seguindo os padrões da marca.
Responsabilidades
- Receber os clientes e acompanhar o consumo durante os serviços
- Montar e repor o buffet do café da manhã, almoço e jantar, assegurando abastecimento contínuo
- Preparar coffee breaks para eventos, conforme demanda
- Servir couvert quando necessário
- Apoiar os clientes na escolha de pratos e acompanhamentos e realizar o pedido de bebidas
- Vender ativamente itens do cardápio do restaurante e do bar
- Retirar pratos e talheres após as refeições
- Oferecer sobremesa e café em almoços e jantares
- Realizar fechamento e procedimentos de faturamento ao encerrar o turno
- Controlar e repor estoques, além de registrar correções conforme práticas de autocontrole
- Contribuir com planilhas de perdas e inventários mensais de utensílios, bebidas e itens servidos
Requisitos
- Ensino Médio completo
- Conhecimentos básicos de informática (Word, Excel e Internet)
- Inglês básico
Beneficios
- Ambiente inclusivo e cultura de hospitalidade (Heartist)
- Oportunidades de crescimento com treinamentos e desenvolvimento
- Atuação com propósito, gerando experiências memoráveis para os hóspedes