Skills
confeitaria
panificacao
seguranca alimentar
Sobre a Vaga
O Hotel Hilton Morumbi está com uma oportunidade para Ajudante de Confeitaria, apoiando a produção de doces, bolos e demais itens de confeitaria com foco em qualidade e segurança alimentar.
Você atuará em escala 6x1, das 15h às 23h10, seguindo padrões técnicos e rotinas de higiene do setor.
Responsabilidades
- Auxiliar na produção de receitas de confeitaria e panificação
- Contribuir com a organização da mise en place
- Seguir as técnicas de preparo e orientações de armazenamento de alimentos
- Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e preparado para a produção
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
- Conferir a qualidade e a validade dos insumos utilizados
Requisitos
- Estar cursando Gastronomia, Confeitaria ou áreas correlatas
- Experiência prévia em confeitaria ou panificação
- Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar
- Interesse em se desenvolver na área
- Disponibilidade para atuar no período da tarde, em escala 6x1
Beneficios
- Oportunidade de desenvolvimento em um ambiente hoteleiro
- Atuação com rotinas e padrões técnicos de confeitaria
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: hiltonbrasil.inhire.app.
Saiba como funciona.