Skills
Liderança de equipe
Gestão de indicadores de vendas
Controle de CMV e relatórios
Sobre a Vaga
A Betel Serviços busca um(a) Supervisor(a) de Restaurante para atuar de forma presencial em Manaus. O profissional será responsável por liderar a operação do salão e apoiar a equipe no alcance de metas de vendas e qualidade no atendimento.
Responsabilidades
- Supervisionar e apoiar o time de atendentes e garçons
- Realizar treinamentos e orientar a equipe para boas práticas de atendimento
- Elaborar escalas, folgas e organizar a rotina operacional
- Gerenciar indicadores de vendas, margem bruta e comparativos de receita
- Controlar CMV e acompanhar relatórios mensais de entrada e saída
- Conduzir compras de itens para salão, bar e restaurante
- Realizar pesquisas para sugerir promoções e ações comerciais
- Atualizar e confeccionar cardápios, incluindo elaboração semestral
Requisitos
- Ensino médio completo
- Experiência prévia na área de restaurante (coordenação, gerência de A&B, supervisão ou liderança de equipe)
Beneficios
- Salário: R$ 4.000,00
- Refeição no local
- Seguro de vida
- Vale transporte