Skills
Sobre a Vaga
O Grupo FIT está com oportunidades para Subgerente de Loja atuar como braço direito da gerência em operação de alto fluxo, com foco em excelência no atendimento e experiência do cliente. A vaga é para atuação em loja no aeroporto de Foz do Iguaçu.
Se você gosta de ritmo acelerado, lidera com presença no salão e tem senso de dono, venha fazer parte do time.
Responsabilidades
- Garantir a execução da rotina do turno no salão, caixa, bar e cozinha, assegurando funcionamento eficiente.
- Desdobrar diretrizes da gerência em metas e rotinas claras, acompanhando indicadores do período.
- Conduzir a operação nos horários de maior movimento, ajustando equipe e fluxo conforme demanda.
- Realizar abertura e fechamento da loja, seguindo processos com disciplina.
- Monitorar vendas em tempo real, buscando aderência às metas e oportunidades de incremento de ticket.
- Apoiar fechamento de caixa e análise de relatórios de vendas do turno.
- Contribuir para o controle de estoque, validades, perdas e manutenção de CMV saudável.
- Orientar e liderar o time: distribuir funções, treinar, acompanhar desempenho e intervir em conflitos com assertividade.
- Garantir padrão de atendimento e presença ativa no salão para resolver situações com agilidade.
- Assegurar conformidade com normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA), realizando checklists diários.
- Conduzir reuniões de alinhamento no início do turno e registrar informações relevantes para reporte à gerência.
Requisitos
- Experiência com liderança de turno, supervisor, subgerente ou atuação direta em operações de alto fluxo (food service, varejo, hotelaria ou restaurante).
- Vivência com rotinas operacionais de restaurante, abertura e fechamento de caixa e controle de estoque.
- Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
- Experiência com sistemas de PDV e noções básicas de Excel.
- Habilidades de comunicação clara, proatividade, resiliência e capacidade de manter o time motivado em ambiente acelerado.
- Postura de liderança presente e foco em solução, disciplina e senso de dono.
Beneficios
- Vale transporte.
- Refeição no local.
- Salário R$ 2.600,00 + variável (gorjeta).