Skills
Produção de refeições
Segurança alimentar
Boas Práticas e POPs
Controle de estoque e custos
Educação nutricional
Sobre a Vaga
Venha fazer parte de uma rede de saúde que valoriza o cuidado humanizado, o trabalho em equipe e o desenvolvimento contínuo. Buscamos Nutricionista para atuação na produção em unidade hospitalar, com foco em segurança alimentar e excelência na experiência do paciente.
Responsabilidades
- Planejar e gerenciar a produção de refeições, elaborando cardápios, fichas técnicas e informações nutricionais
- Controlar compras, estoque e custos para atender pacientes, colaboradores e demais clientes
- Supervisionar qualidade e segurança alimentar em todas as etapas: recebimento, armazenamento, preparo, distribuição e higienização
- Garantir o cumprimento das Boas Práticas, POPs e normas sanitárias
- Coordenar processos e equipes, monitorar indicadores, treinar colaboradores e avaliar fornecedores
- Produzir relatórios técnicos e promover ações de educação nutricional e melhoria contínua
Requisitos
- Ensino superior completo em Nutrição
- Registro ativo no conselho e certificações específicas
- Desejável experiência na área hospitalar
- Disponibilidade para participar de treinamento inicial em horário comercial
Beneficios
- Assistência médica (extensiva a dependentes)
- Assistência odontológica (extensiva a dependentes)
- Refeitório no local (conforme unidade)
- Clube de Parcerias Rede D'Or com descontos e vantagens
- Seguro de vida
- Convênios com empresas parceiras
- Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or
- Bônus por resultados (conforme elegibilidade e atingimento)
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: rededor.gupy.io.
Saiba como funciona.