Skills
Nutrição Hospitalar
Nutrição Enteral
Avaliação Nutricional Pediátrica
Sobre a Vaga
Estamos buscando um(a) Nutricionista Hospitalar para atuar na clínica hospitalar, com foco no lactário e na pediatria. Você será responsável pela avaliação nutricional de crianças e pelo acompanhamento de dietas enterais e suplementos, garantindo a padronização dos processos e a qualidade das rotinas assistenciais.
Responsabilidades
- Atuar no lactário e na pediatria, organizando e supervisionando os serviços
- Realizar avaliações nutricionais em crianças, incluindo anamnese alimentar e recordatório de 72 horas
- Elaborar, analisar e apoiar relatórios de nutrição clínica, lactário e nutrição enteral
- Elaborar normas e rotinas relacionadas à nutrição enteral e ao lactário
- Controlar e analisar sobras na devolução de pacientes, além de registrar estatísticas diárias de dietas (via oral e enteral), mamadeiras e outros serviços
- Planejar, programar e supervisionar atividades de preparo, distribuição, higienização e desinfecção de refeições
- Elaborar fluxogramas de atividades para copeiras e lactaristas, acompanhando a execução
- Supervisionar o uso correto de EPI, uniformes e condutas de higiene pessoal
- Garantir a coleta, identificação e armazenamento adequados de amostras de fórmulas infantis
- Conduzir orientações nutricionais para pacientes, inclusive no momento da alta
- Degustar e aprovar diariamente as preparações do(s) cardápio(s) dietoterápicos
- Conferir e orientar preparo, confecção, rotulagem, distribuição e administração de refeições modificadas e fórmulas infantis
Requisitos
- Formação completa em Nutrição
- Experiência em nutrição hospitalar, lactário e pediatria
- Conhecimento em fórmulas infantis, dietas enterais e suplementos para crianças e adultos
- Vivência com avaliação do estado nutricional e condutas de nutrição clínica conforme patologia
- Capacidade de elaborar e revisar rotinas, normas e relatórios assistenciais
- Experiência com controle de qualidade em copas e lactário
- Disponibilidade para escala 12x36, das 06h às 18h
Beneficios
- Adicional de insalubridade
- Escala de trabalho 12x36 (06h às 18h)